|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 42 van 107 gevonden artikelen
| Titel: |
Evaluation of freeze-dried milk-blackberry pulp mixture: Influence of adjuvants over the physical properties of the powder, anthocyanin content and antioxidant activity |
| Auteur: |
Braga, Matheus Boeira Veggi, Priscilla Carvalho Codolo, Milene Costa Giaconia, Michele Amendoeira Rodrigues, Camila Lopes Braga, Anna Rafaela Cavalcante |
| Verschenen in: |
Food research international |
| Paginering: | Jaargang 125 (2019) nr. C pagina's p. |
| Jaar: |
2019 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Elsevier Ltd |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 42 van 107 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |