|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 29 van 31 gevonden artikelen
| Titel: |
Thermal and irradiation resistance of folic acid encapsulated in zein ultrafine fibers or nanocapsules produced by electrospinning and electrospraying |
| Auteur: |
do Evangelho, Jarine Amaral Crizel, Rosane Lopes Chaves, Fabio Clasen Prietto, Luciana Pinto, Vânia Zanella Miranda, Martha Zavariz de Dias, Alvaro Renato Guerra Zavareze, Elessandra da Rosa |
| Verschenen in: |
Food research international |
| Paginering: | Jaargang 124 (2019) nr. C pagina's 137-146 |
| Jaar: |
2019 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Elsevier Ltd |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 29 van 31 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |