|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 2 van 31 gevonden artikelen
| Titel: |
Changes in organic acids, polyphenolic and elemental composition of rosé sparkling wines treated with mannoproteins during over-lees aging |
| Auteur: |
Sartor, Saionara Toaldo, Isabela M. Panceri, Carolina P. Caliari, Vinícius Luna, Aderval S. de Gois, Jefferson S. Bordignon-Luiz, Marilde T. |
| Verschenen in: |
Food research international |
| Paginering: | Jaargang 124 (2019) nr. C pagina's 34-42 |
| Jaar: |
2019 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Elsevier Ltd |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 2 van 31 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |