|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 7 van 80 gevonden artikelen
| Titel: |
Application of pulsed electric fields in meat and fish processing industries: An overview |
| Auteur: |
Gómez, Belen Munekata, Paulo E.S. Gavahian, Mohsen Barba, Francisco J. Martí-Quijal, Francisco J. Bolumar, Tomás Campagnol, Paulo Cezar Bastianello Tomasevic, Igor Lorenzo, Jose M. |
| Verschenen in: |
Food research international |
| Paginering: | Jaargang 123 (2019) nr. C pagina's 95-105 |
| Jaar: |
2019 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Elsevier Ltd |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 7 van 80 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |