|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 45 van 80 gevonden artikelen
| Titel: |
Importance of intact secondary protein structures of cell envelopes and glass transition temperature of the stabilization matrix on the storage stability of probiotics |
| Auteur: |
Nag, Arup Waterland, Mark Janssen, Patrick Anderson, Rachel Singh, Harjinder |
| Verschenen in: |
Food research international |
| Paginering: | Jaargang 123 (2019) nr. C pagina's 198-207 |
| Jaar: |
2019 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Elsevier Ltd |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 45 van 80 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |