|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 69 van 77 gevonden artikelen
| Titel: |
SPI microgels applied to Pickering stabilization of O/W emulsions by ultrasound and high-pressure homogenization: rheology and spray drying |
| Auteur: |
Benetti, João Vitor Munari do Prado Silva, Jessica Thaís Nicoletti, Vânia Regina |
| Verschenen in: |
Food research international |
| Paginering: | Jaargang 122 () nr. C pagina's 383-391 |
| Jaar: |
2019 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Elsevier Ltd |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 69 van 77 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |