|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 68 van 104 gevonden artikelen
| Titel: |
Investigation of lipid-derived formation of decadien-1-amine, 2-pentylpyridine, and acrylamide in potato chips fried in repeatedly used sunflower oil |
| Auteur: |
Karademir, Yeşim Gökmen, Vural Öztop, Halil Mecit |
| Verschenen in: |
Food research international |
| Paginering: | Jaargang 121 (2019) nr. C pagina's 919-925 |
| Jaar: |
2019 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Elsevier Ltd |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 68 van 104 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |