Digitale Bibliotheek
Sluiten Bladeren door artikelen uit een tijdschrift
 
<< vorige    volgende >>
     Tijdschrift beschrijving
       Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
         Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
           Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
                                       Details van artikel 51 van 104 gevonden artikelen
 
 
  Flour from mature Prosopis nigra pods as suitable substrate for the synthesis of prebiotic fructo-oligosaccharides and stabilization of dehydrated Lactobacillus delbrueckii subsp. bulgaricus
 
 
Titel: Flour from mature Prosopis nigra pods as suitable substrate for the synthesis of prebiotic fructo-oligosaccharides and stabilization of dehydrated Lactobacillus delbrueckii subsp. bulgaricus
Auteur: Romano, Nelson
Sciammaro, Leonardo
Mobili, Pablo
Puppo, MarĂ­a Cecilia
Gomez-Zavaglia, Andrea
Verschenen in: Food research international
Paginering: Jaargang 121 (2019) nr. C pagina's 561-567
Jaar: 2019
Inhoud:
Uitgever: Published by Elsevier B.V.
Bronbestand: Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften
 
 

                             Details van artikel 51 van 104 gevonden artikelen
 
<< vorige    volgende >>
 
 Koninklijke Bibliotheek - Nationale Bibliotheek van Nederland