|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 32 van 97 gevonden artikelen
| Titel: |
Effect of grape seed extract on heat resistance of Clostridium perfringens vegetative cells in sous vide processed ground beef |
| Auteur: |
Cosansu, Serap Juneja, Vijay K. Osoria, Marangeli Mukhopadhyay, Sudarsan |
| Verschenen in: |
Food research international |
| Paginering: | Jaargang 120 (2019) nr. C pagina's 33-37 |
| Jaar: |
2019 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Published by Elsevier B.V. |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 32 van 97 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |