|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 47 van 103 gevonden artikelen
| Titel: |
Impact of cooking and fermentation by lactic acid bacteria on phenolic profile of quinoa and buckwheat seeds |
| Auteur: |
Rocchetti, Gabriele Miragoli, Francesco Zacconi, Carla Lucini, Luigi Rebecchi, Annalisa |
| Verschenen in: |
Food research international |
| Paginering: | Jaargang 119 (2019) nr. C pagina's 886-894 |
| Jaar: |
2019 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Elsevier Ltd |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 47 van 103 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |