|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 45 van 103 gevonden artikelen
| Titel: |
Guava flavored whey-beverage processed by cold plasma: Physical characteristics, thermal behavior and microstructure |
| Auteur: |
Silveira, Marcello R. Coutinho, Nathalia M. Rocha, Ramon S. Moraes, Jeremias Esmerino, Erick A. Pimentel, Tatiana C. Freitas, Monica Q. Silva, Marcia C. Raices, Renata S.L. Senaka Ranadheera, C. Borges, Fábio O. Fonteles, Thatyane V. Neto, Roberto P.C. Tavares, Maria Inês B. Fernandes, Fabiano A.N. Rodrigues, Sueli Cruz, Adriano G. |
| Verschenen in: |
Food research international |
| Paginering: | Jaargang 119 (2019) nr. C pagina's 564-570 |
| Jaar: |
2019 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Elsevier Ltd |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 45 van 103 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |