|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 80 van 153 gevonden artikelen
| Titel: |
Impact of specific inactive dry yeast application on grape skin mechanical properties, phenolic compounds extractability, and wine composition |
| Auteur: |
Giacosa, Simone Ossola, Carolina Botto, Riccardo Río Segade, Susana Paissoni, Maria Alessandra Pollon, Matteo Gerbi, Vincenzo Rolle, Luca |
| Verschenen in: |
Food research international |
| Paginering: | Jaargang 116 () nr. C pagina's 1084-1093 |
| Jaar: |
2019 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Elsevier Ltd |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 80 van 153 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |