|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 8 van 153 gevonden artikelen
| Titel: |
Bacterial community and quality characteristics of the fermented potherb mustard (Brassica juncea var. multiceps) under modified atmospheres |
| Auteur: |
Zhang, Chengcheng Chen, Jianbing Li, Xiaoqiong Liu, Daqun |
| Verschenen in: |
Food research international |
| Paginering: | Jaargang 116 () nr. C pagina's 266-275 |
| Jaar: |
2019 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Elsevier Ltd |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 8 van 153 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |