|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 20 van 153 gevonden artikelen
| Titel: |
Comparison of high pressure treatment with conventional red wine aging processes: impact on phenolic composition |
| Auteur: |
Santos, Mickael C. Nunes, Cláudia Ferreira, Andreia S. Jourdes, Michael Teissedre, Pierre-Louis Rodrigues, Ana Amado, Osvaldo Saraiva, Jorge A. Coimbra, Manuel A. |
| Verschenen in: |
Food research international |
| Paginering: | Jaargang 116 () nr. C pagina's 223-231 |
| Jaar: |
2019 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Elsevier Ltd |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 20 van 153 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |