|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 126 van 153 gevonden artikelen
| Titel: |
Pulsed electric fields accelerate release of mannoproteins from Saccharomyces cerevisiae during aging on the lees of Chardonnay wine |
| Auteur: |
Martínez, Juan M. Delso, Carlota Maza, Marcos A. Álvarez, Ignacio Raso, Javier |
| Verschenen in: |
Food research international |
| Paginering: | Jaargang 116 () nr. C pagina's 795-801 |
| Jaar: |
2019 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Elsevier Ltd |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 126 van 153 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |
Toegankelijkheidsverklaring