|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 110 van 153 gevonden artikelen
| Titel: |
Nanocomplexes composed of chitosan derivatives and β-Lactoglobulin as a carrier for anthocyanins: Preparation, stability and bioavailability in vitro |
| Auteur: |
Ge, Jiao Yue, Xueyang Wang, Shuo Chi, Jinpeng Liang, Jin Sun, Yue Gao, Xueling Yue, Pengxiang |
| Verschenen in: |
Food research international |
| Paginering: | Jaargang 116 () nr. C pagina's 336-345 |
| Jaar: |
2019 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Elsevier Ltd |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 110 van 153 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |