|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 105 van 153 gevonden artikelen
| Titel: |
Modeling the rheological properties of currant paste as a function of plasticizers concentration, storage temperature and time and process temperature |
| Auteur: |
Nikolidaki, Eirini K. Mandala, Ioanna Zogzas, Nikolaos P. Karathanos, Vaios T. |
| Verschenen in: |
Food research international |
| Paginering: | Jaargang 116 () nr. C pagina's 1357-1365 |
| Jaar: |
2019 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Elsevier Ltd |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 105 van 153 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |