|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 8 van 70 gevonden artikelen
| Titel: |
Antifungal activity of yeasts and lactic acid bacteria isolated from cocoa bean fermentations |
| Auteur: |
Ruggirello, Marianna Nucera, Daniele Cannoni, Marcella Peraino, Andrea Rosso, Franco Fontana, Mauro Cocolin, Luca Dolci, Paola |
| Verschenen in: |
Food research international |
| Paginering: | Jaargang 115 () nr. C pagina's 519-525 |
| Jaar: |
2019 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Elsevier Ltd |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 8 van 70 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |