Digitale Bibliotheek
Sluiten Bladeren door artikelen uit een tijdschrift
 
<< vorige    volgende >>
     Tijdschrift beschrijving
       Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
         Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
           Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
                                       Details van artikel 5 van 30 gevonden artikelen
 
 
  Biological macromolecule delivery system fabricated using zein and gum arabic to control the release rate of encapsulated tocopherol during in vitro digestion
 
 
Titel: Biological macromolecule delivery system fabricated using zein and gum arabic to control the release rate of encapsulated tocopherol during in vitro digestion
Auteur: Li, Juan
Xu, Xueer
Chen, Zhengxing
Wang, Tao
Wang, Li
Zhong, Qixing
Verschenen in: Food research international
Paginering: Jaargang 114 () nr. C pagina's 251-257
Jaar: 2018
Inhoud:
Uitgever: Published by Elsevier B.V.
Bronbestand: Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften
 
 

                             Details van artikel 5 van 30 gevonden artikelen
 
<< vorige    volgende >>
 
 Koninklijke Bibliotheek - Nationale Bibliotheek van Nederland