|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 24 van 30 gevonden artikelen
| Titel: |
Structural changes of native milk proteins subjected to controlled shearing and heating |
| Auteur: |
Mediwaththe, Anushka Bogahawaththa, Dimuthu Grewal, Manpreet Kaur Chandrapala, Jayani Vasiljevic, Todor |
| Verschenen in: |
Food research international |
| Paginering: | Jaargang 114 () nr. C pagina's 151-158 |
| Jaar: |
2018 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Elsevier Ltd |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 24 van 30 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |