|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 3 van 80 gevonden artikelen
| Titel: |
Analysis of bacterial diversity and biogenic amines content during the fermentation processing of stinky tofu |
| Auteur: |
Gu, Jingsi Liu, Tongjie Hou, Juan Pan, Lilong Sadiq, Faizan A. Yuan, Lei Yang, Huanyi He, Guoqing |
| Verschenen in: |
Food research international |
| Paginering: | Jaargang 111 (2018) nr. C pagina's 689-698 |
| Jaar: |
2018 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Elsevier Ltd |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 3 van 80 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |