|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 8 van 84 gevonden artikelen
| Titel: |
Biocontrol of Listeria monocytogenes in a meat model using a combination of a bacteriocinogenic strain with curing additives |
| Auteur: |
Orihuel, Alejandra Bonacina, Julieta Vildoza, María José Bru, Elena Vignolo, Graciela Saavedra, Lucila Fadda, Silvina |
| Verschenen in: |
Food research international |
| Paginering: | Jaargang 107 (2018) nr. C pagina's 289-296 |
| Jaar: |
2018 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Elsevier Ltd |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 8 van 84 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |