|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 24 van 84 gevonden artikelen
| Titel: |
Effect of preheat treatment of milk proteins on their interactions with cyanidin-3-O-glucoside |
| Auteur: |
He, Wenjia Mu, Haibo Liu, Zhenmin Lu, Mei Hang, Feng Chen, Jie Zeng, Maomao Qin, Fang He, Zhiyong |
| Verschenen in: |
Food research international |
| Paginering: | Jaargang 107 (2018) nr. C pagina's 394-405 |
| Jaar: |
2018 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Elsevier Ltd |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 24 van 84 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |