|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 39 van 125 gevonden artikelen
| Titel: |
Effects of sonication on the physicochemical and functional properties of walnut protein isolate |
| Auteur: |
Zhu, Zhenbao Zhu, Weiduo Yi, Jianhua Liu, Ning Cao, Yungang Lu, Jiali Decker, Eric Andrew McClements, David Julian |
| Verschenen in: |
Food research international |
| Paginering: | Jaargang 106 () nr. C pagina's 853-861 |
| Jaar: |
2018 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Elsevier Ltd |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 39 van 125 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |