|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 123 van 125 gevonden artikelen
| Titel: |
Volatile molecular markers of VOO Thermo-oxidation: Effect of heating processes, macronutrients composition, and olive ripeness on the new emitted aldehydic compounds |
| Auteur: |
Oueslati, Imen Manaï, Hédia Madrigal-Martínez, Mónica Martínez-Cañas, Manuel A. Sánchez-Casas, Jacinto Zarrouk, Mokhtar Flamini, Guido |
| Verschenen in: |
Food research international |
| Paginering: | Jaargang 106 () nr. C pagina's 654-665 |
| Jaar: |
2018 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Elsevier Ltd |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 123 van 125 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |