|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 12 van 125 gevonden artikelen
| Titel: |
Assessment of the color modulation and stability of naturally copigmented anthocyanin-grape colorants with different levels of purification |
| Auteur: |
Gordillo, Belén Sigurdson, Gregory T. Lao, Fei González-Miret, M. Lourdes Heredia, Francisco J. Giusti, M. Mónica |
| Verschenen in: |
Food research international |
| Paginering: | Jaargang 106 () nr. C pagina's 791-799 |
| Jaar: |
2018 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Elsevier Ltd |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 12 van 125 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |