|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 15 van 113 gevonden artikelen
| Titel: |
Characterization of key aroma compounds in Gujinggong Chinese Baijiu by gas chromatography–olfactometry, quantitative measurements, and sensory evaluation |
| Auteur: |
Zhao, Dongrui Shi, Dongmei Sun, Jinyuan Li, Anjun Sun, Baoguo Zhao, Mouming Chen, Feng Sun, Xiaotao Li, Hehe Huang, Mingquan Zheng, Fuping |
| Verschenen in: |
Food research international |
| Paginering: | Jaargang 105 (2018) nr. C pagina's 616-627 |
| Jaar: |
2018 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Elsevier Ltd |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 15 van 113 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |