|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 15 van 26 gevonden artikelen
| Titel: |
Light-induced alterations of pineapple (Ananas comosus [L.] Merr.) juice volatiles during accelerated ageing and mass spectrometric studies into their precursors |
| Auteur: |
Steingass, Christof Björn Glock, Mona Pia Lieb, Veronika Maria Carle, Reinhold |
| Verschenen in: |
Food research international |
| Paginering: | Jaargang 100 (2017) nr. P3 pagina's 366-374 |
| Jaar: |
2017 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Elsevier Ltd |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 15 van 26 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |