|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 26 van 39 gevonden artikelen
| Titel: |
Incorporation of water-in-oil-in-water (W1/O/W2) double emulsion in a set-type yogurt model |
| Auteur: |
Lalou, Sofia Kadri, Hani El Gkatzionis, Konstantinos |
| Verschenen in: |
Food research international |
| Paginering: | Jaargang 100 (2017) nr. P2 pagina's 122-131 |
| Jaar: |
2017 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Elsevier Ltd |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 26 van 39 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |