|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 74 van 103 gevonden artikelen
| Titel: |
Novel bioactive peptides from enzymatic hydrolysate of Sardinelle (Sardinella aurita) muscle proteins hydrolysed by Bacillus subtilis A26 proteases |
| Auteur: |
Jemil, Ines Abdelhedi, Ola Nasri, Rim Mora, Leticia Jridi, Mourad Aristoy, Maria-Concepción Toldrá, Fidel Nasri, Moncef |
| Verschenen in: |
Food research international |
| Paginering: | Jaargang 100 (2017) nr. P1 pagina's 121-133 |
| Jaar: |
2017 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Elsevier Ltd |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 74 van 103 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |