|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 63 van 103 gevonden artikelen
| Titel: |
Influence of fat structure on the mechanical properties of commercial pate products |
| Auteur: |
Tiensa, Brian E. Barbut, Shai Marangoni, Alejandro G. |
| Verschenen in: |
Food research international |
| Paginering: | Jaargang 100 (2017) nr. P1 pagina's 558-565 |
| Jaar: |
2017 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Elsevier Ltd |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 63 van 103 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |