Digitale Bibliotheek
Sluiten Bladeren door artikelen uit een tijdschrift
 
<< vorige    volgende >>
     Tijdschrift beschrijving
       Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
         Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
           Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
                                       Details van artikel 63 van 103 gevonden artikelen
 
 
  Influence of fat structure on the mechanical properties of commercial pate products
 
 
Titel: Influence of fat structure on the mechanical properties of commercial pate products
Auteur: Tiensa, Brian E.
Barbut, Shai
Marangoni, Alejandro G.
Verschenen in: Food research international
Paginering: Jaargang 100 (2017) nr. P1 pagina's 558-565
Jaar: 2017
Inhoud:
Uitgever: Elsevier Ltd
Bronbestand: Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften
 
 

                             Details van artikel 63 van 103 gevonden artikelen
 
<< vorige    volgende >>
 
 Koninklijke Bibliotheek - Nationale Bibliotheek van Nederland