|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 20 van 103 gevonden artikelen
| Titel: |
Colloidal properties of sodium caseinate-stabilized nanoemulsions prepared by a combination of a high-energy homogenization and evaporative ripening methods |
| Auteur: |
Montes de Oca-Ávalos, J.M. Candal, R.J. Herrera, M.L. |
| Verschenen in: |
Food research international |
| Paginering: | Jaargang 100 (2017) nr. P1 pagina's 143-150 |
| Jaar: |
2017 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Elsevier Ltd |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 20 van 103 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |