|
Bimetallic bionic taste sensor for perception of the synergistic effect of umami substances |
|
|
|
Titel: |
Bimetallic bionic taste sensor for perception of the synergistic effect of umami substances |
Auteur: |
Yu, Yanyang Jiang, Shui Cui, Zhiyong Zhang, Ninglong Li, Mingyang Liu, Jing Meng, Hengli Wang, Shengnan Zhang, Yin Han, Jie Sun, Xia Zhao, Wenping Liu, Yuan |
Verschenen in: |
Biosensors and bioelectronics |
Paginering: |
Jaargang 234 () nr. C pagina's p. |
Jaar: |
2023 |
Inhoud: |
|
Uitgever: |
Elsevier B.V. |
Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
|
|
|
|