|
| volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 1 van 30 gevonden artikelen
| Titel: |
Anti-Listeria monocytogenes effect of bacteriocin-incorporated agar edible coatings applied on cheese |
| Auteur: |
Guitián, M. Virginia Ibarguren, Carolina Soria, M. Cecilia Hovanyecz, Paula Banchio, Claudia Audisio, M. Carina |
| Verschenen in: |
International dairy journal |
| Paginering: | Jaargang 97 (2019) nr. C pagina's 92-98 |
| Jaar: |
2019 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Elsevier Ltd |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 1 van 30 gevonden artikelen
| volgende >> |