|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 4 van 15 gevonden artikelen
| Titel: |
Effect of high-pressure homogenisation on viscosity, particle size and microbiological characteristics of skim and whole milk concentrates |
| Auteur: |
Mercan, Emin Sert, Durmuş Akın, Nihat |
| Verschenen in: |
International dairy journal |
| Paginering: | Jaargang 87 () nr. C pagina's 93-99 |
| Jaar: |
2018 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Elsevier Ltd |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 4 van 15 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |