|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 18 van 38 gevonden artikelen
| Titel: |
Influence of lactococcal surface properties on cell retention and distribution in cheese curd |
| Auteur: |
Tarazanova, M. Huppertz, T. Kok, J. Bachmann, H. |
| Verschenen in: |
International dairy journal |
| Paginering: | Jaargang 85 (2018) nr. C pagina's 73-78 |
| Jaar: |
2018 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
The Authors |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 18 van 38 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |