|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 7 van 9 gevonden artikelen
| Titel: |
Impact of membrane selectivity on the compositional characteristics and model cheese-making properties of liquid pre-cheese concentrates |
| Auteur: |
Lauzin, A. Dussault-Chouinard, I. Britten, M. Pouliot, Y. |
| Verschenen in: |
International dairy journal |
| Paginering: | Jaargang 83 (2018) nr. C pagina's 34-42 |
| Jaar: |
2018 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Published by Elsevier B.V. |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 7 van 9 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |