|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 7 van 9 gevonden artikelen
| Titel: |
Modelling the influence of metabolite diffusion on non-starter lactic acid bacteria growth in ripening Cheddar cheese |
| Auteur: |
Czárán, Tamás Rattray, Fergal P. Møller, Cleide O.de A. Christensen, Bjarke B. |
| Verschenen in: |
International dairy journal |
| Paginering: | Jaargang 80 (2018) nr. C pagina's 35-45 |
| Jaar: |
2018 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Published by Elsevier B.V. |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 7 van 9 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |