|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 5 van 11 gevonden artikelen
| Titel: |
Inhibition of Tryptophan Oxidation in the Presence of Iron–Vitamin C by Bovine Lactoferrin |
| Auteur: |
Bihel, Stéphane Birlouez-Aragon, Inès |
| Verschenen in: |
International dairy journal |
| Paginering: | Jaargang 8 (1998) nr. 7 pagina's 5 p. |
| Jaar: |
1998 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Elsevier Science Ltd |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 5 van 11 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |