|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 5 van 11 gevonden artikelen
| Titel: |
Fractionation of milk proteins on pilot scale with particular focus on β-casein |
| Auteur: |
Thienel, Katharina J.F. Holder, Aline Schubert, Thomas Boom, Remko M. Hinrichs, Jörg Atamer, Zeynep |
| Verschenen in: |
International dairy journal |
| Paginering: | Jaargang 79 (2018) nr. C pagina's 73-77 |
| Jaar: |
2018 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Published by Elsevier B.V. |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 5 van 11 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |