|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 12 van 21 gevonden artikelen
| Titel: |
Impact of high-intensity ultrasound duration and intensity on the structural properties of whipped cream |
| Auteur: |
Amiri, Amir Mousakhani-Ganjeh, Alireza Torbati, Sara Ghaffarinejhad, Gelareh Esmaeilzadeh Kenari, Reza |
| Verschenen in: |
International dairy journal |
| Paginering: | Jaargang 78 (2018) nr. C pagina's 152-158 |
| Jaar: |
2018 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Elsevier Ltd |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 12 van 21 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |