Digitale Bibliotheek
Sluiten Bladeren door artikelen uit een tijdschrift
 
<< vorige    volgende >>
     Tijdschrift beschrijving
       Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
         Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
           Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
                                       Details van artikel 15 van 16 gevonden artikelen
 
 
  The action of chymosin on κ-casein and its macropeptide: Effect of pH and analysis of products of secondary hydrolysis
 
 
Titel: The action of chymosin on κ-casein and its macropeptide: Effect of pH and analysis of products of secondary hydrolysis
Auteur: Reid, Julian R.
Coolbear, Tim
Ayers, John S.
Coolbear, Kate P.
Verschenen in: International dairy journal
Paginering: Jaargang 7 (1997) nr. 8-9 pagina's 11 p.
Jaar: 1997
Inhoud:
Uitgever: Published by Elsevier B.V.
Bronbestand: Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften
 
 

                             Details van artikel 15 van 16 gevonden artikelen
 
<< vorige    volgende >>
 
 Koninklijke Bibliotheek - Nationale Bibliotheek van Nederland