|
| volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 1 van 15 gevonden artikelen
| Titel: |
Acetaldehyde Metabolism by Leuconostoc mesenteroides subsp. cremoris under stress conditions |
| Auteur: |
Liu, S.-Q. Asmundson, R.V. Holland, R. Crow, V.L. |
| Verschenen in: |
International dairy journal |
| Paginering: | Jaargang 7 (1997) nr. 2-3 pagina's 9 p. |
| Jaar: |
1997 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Published by Elsevier B.V. |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 1 van 15 gevonden artikelen
| volgende >> |