|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 4 van 18 gevonden artikelen
| Titel: |
Correlation between sensory properties and peptides derived from hydrolysed-lactose UHT milk during storage |
| Auteur: |
Nielsen, Søren D. Jansson, Therese Le, Thao T. Jensen, Sidsel Eggers, Nina Rauh, Valentin Sundekilde, Ulrik K. Sørensen, John Andersen, Henrik J. Bertram, Hanne C. Larsen, Lotte B. |
| Verschenen in: |
International dairy journal |
| Paginering: | Jaargang 68 (2017) nr. C pagina's 9 p. |
| Jaar: |
2017 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Elsevier Ltd |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 4 van 18 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |