|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 9 van 21 gevonden artikelen
| Titel: |
Effect of chestnut tannin extract (Castanea sativa Miller) on the proliferation of Cladosporium cladosporioides on sheep cheese rind during the ripening |
| Auteur: |
Messini, Anna Buccioni, Arianna Minieri, Sara Mannelli, Federica Mugnai, Laura Comparini, Cecilia Venturi, Manuel Viti, Carlo Pezzati, Antonio Rapaccini, Stefano |
| Verschenen in: |
International dairy journal |
| Paginering: | Jaargang 66 (2017) nr. C pagina's 6-12 |
| Jaar: |
2017 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Elsevier Ltd |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 9 van 21 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |