|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 20 van 21 gevonden artikelen
| Titel: |
The effect of selected processing parameters on viscoelastic properties of model processed cheese spreads |
| Auteur: |
Černíková, Michaela Salek, Richardos Nikolaos Kozáčková, Dana Běhalová, Hana Luňáková, Ludmila Buňka, František |
| Verschenen in: |
International dairy journal |
| Paginering: | Jaargang 66 (2017) nr. C pagina's 84-90 |
| Jaar: |
2017 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Elsevier Ltd |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 20 van 21 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |