|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 7 van 13 gevonden artikelen
| Titel: |
Effect of milk thermisation and farming system on cheese sensory profile and fatty acid composition |
| Auteur: |
Giaccone, Daniele Revello-Chion, Andrea Galassi, Laura Bianchi, Piergiorgio Battelli, Giovanna Coppa, Mauro Tabacco, Ernesto Borreani, Giorgio |
| Verschenen in: |
International dairy journal |
| Paginering: | Jaargang 59 (2016) nr. C pagina's 10 p. |
| Jaar: |
2016 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Elsevier Ltd |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 7 van 13 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |