|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 21 van 29 gevonden artikelen
| Titel: |
Physical and functional properties of whole milk powders prepared from concentrate partially acidified with CO2 at two temperatures |
| Auteur: |
Kosasih, Leni Bhandari, Bhesh Prakash, Sangeeta Bansal, Nidhi Gaiani, Claire |
| Verschenen in: |
International dairy journal |
| Paginering: | Jaargang 56 (2016) nr. C pagina's 9 p. |
| Jaar: |
2016 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Elsevier Ltd |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 21 van 29 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |