|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 4 van 18 gevonden artikelen
| Titel: |
Combined effects of milk fat globule membrane polar lipids and protein concentrate on the stability of oil-in-water emulsions |
| Auteur: |
Phan, Thi Thanh Que Le, Thien Trung Van de Walle, Davy Van der Meeren, Paul Dewettinck, Koen |
| Verschenen in: |
International dairy journal |
| Paginering: | Jaargang 52 (2016) nr. C pagina's 8 p. |
| Jaar: |
2016 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Elsevier Ltd |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 4 van 18 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |