|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 3 van 11 gevonden artikelen
| Titel: |
Definition of the sensory properties of hard cheese: A collaborative study between Scottish and Norwegian panels |
| Auteur: |
Hirst, David Donald Muir, D. Naes, Tormod |
| Verschenen in: |
International dairy journal |
| Paginering: | Jaargang 4 (1994) nr. 8 pagina's 19 p. |
| Jaar: |
1994 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Published by Elsevier B.V. |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 3 van 11 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |